 |
| (Nguồn ảnh: Internet) |
23 ĐIỀU KIÊNG KỴ
CHO NHÀ BẾP
1. KIÊNG
ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ “TỌA CÁT HƯỚNG HUNG”:
Theo
quan niệm của phong thủy, bếp ăn nên đặt ở vị trí “tọa hung hướng cát”, có
nghĩa là nên đặt bếp nằm ở hướng dữ nhưng (núm, cửa bếp) nhìn về phương lành để
bếp nấu có thể hỗ trợ việc áp chế những luồng khí gây bất lợi cho gia chủ. Khí
dương mà lửa bếp sinh ra có thể điều hòa các loại khí bất lợi khác giúp cải
thiện được phong thủy của căn nhà một cách hiệu quả.
Cổ nhân
cho rằng, không nên đặt bếp ở hướng Tây vì hướng Tây thuộc hành Kim sẽ khắc với
bếp thuộc hành Hỏa. Hơn nữa, khi chiều mặt trời lặn về hướng tây với ánh nắng
gay gắt sẽ chiếu xiên thẳng vào bếp (là điều cực độc về phong thủy) không những
làm không khí oi bức, ngột ngạt trong gian bếp, gây khó khăn, bất tiện cho việc
nấu nướng, còn làm cho thức ăn dễ ôi thiu, nhanh bị hư hại.
Phong
thủy cho rằng nếu đặt bếp ở hướng tây, những người sống trong căn nhà đều bị
ảnh hưởng không tốt về sức khỏe, dễ sinh bệnh tật. Vì vậy, tốt nhất nên tránh
đặt bếp ở hướng tây.
Nếu chẳng
may phòng bếp nằm ở hướng Tây, có thể khắc phục bằng cách bày trí hoa thủy tiên
hoặc các loại hoa màu vàng, đặt cạnh cửa sổ phòng bếp để ngăn chặn khí độc,
ngăn cản sát khí và hút vượng khí vào nhà.
3. KIÊNG
ĐẶT BẾP Ở HƯỚNG NAM:
Người
xưa khuyên không nên đặt bếp ở hướng Nam vì theo quan niệm phong thủy, hướng
Nam thuộc hành hỏa và hỏa khí của hướng Nam rất mạnh. Nếu đặt ở hướng Nam thì
hai hỏa gặp nhau sẽ hết sức nóng, không có lợi cho gia chủ. Trường hợp đặt bếp
ở hướng nam, phạm vào thế “Lưỡng hỏa hỏa kiệt”, sẽ làm bất lợi về sức khỏe, lộc
tài cho gia chủ, vì thế rất cần kiêng kỵ.
Ngoài
ra, quan niệm phong thủy thì phòng bếp hướng Nam sẽ khiến chủ nhân có xu hướng
tiêu nhiều, tán lộc. Để khắc phục trường hợp phòng bếp toạ ở hướng nam, kinh
nghiệm dân gian khuyên nên trồng ở phía ngoài gian bếp những loại cây có nhiều
lá hoặc cây có lá to, để làm giảm ánh nắng của mặt trời vào phòng bếp, và giảm
bớt xu hướng tiêu tán tài lộc của gia chủ.
4. KIÊNG
ĐẶT BẾP Ở HƯỚNG BẮC:
Quan
niệm phong thủy cho rằng việc đặt phòng bếp nằm ở hướng Bắc là hướng không tốt,
vì bếp thuộc lửa (hỏa), kỵ nhất với khí mát lạnh của nước (hướng Bắc có ngũ
hành là Thủy), vì thế, khi làm nhà nên kiêng thiết kế phòng bếp quay về hướng
Bắc.
Nếu
chẳng may nhà có phòng bếp ở hướng Bắc, gia chủ nên khắc phục bằng cách tăng độ
nóng của hỏa để giảm bớt sự lạnh giá của thủy, như: bày trí những cây hoa màu
hồng, màu cam trên bàn hoặc trên tủ bếp, bởi những loại cây hoa này có thể tăng
thêm sức sống cho phòng bếp. Ngoài ra, cần đảm bảo đầy đủ ánh sáng trong phòng
bếp. Các vật dụng trong bếp như tạp dề, dép lê, khăn lau, khăn trải bàn... nên
chọn màu ấm áp, giúp tăng sinh khí cho nhà bếp.
5. BẾP Ở
HƯỚNG ĐÔNG NÊN KIÊNG BÀI TRÍ CÂY CẢNH:
Sách
phong thủy cho rằng, phòng bếp nằm ở hướng Đông được xem là hướng cát, hướng
đại lợi, vì thế không nên bày trí cây cảnh ở hướng này vì như thế dễ làm ngăn
chặn luồng khí tốt di chuyển vào trong nhà bếp, tạo ra những bất lợi cho những
người cư ngụ trong ngôi nhà..
Nếu muốn
tạo thêm vận khí tốt cho gia đình, có thể bày trí trên bàn hoặc tủ lạnh những
loại cây hoặc hoa màu đỏ để góp phần bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
6. KIÊNG
ĐẶT BẾP NGƯỢC VỚI HƯỚNG NHÀ:
Bếp đặt
ngược với hướng nhà là bếp ngoảnh lưng về hướng cửa nhà, ví dụ nhà tọa nam
hướng về bắc mà bếp lại tọa bắc hướng về nam, như vậy sẽ không đem lại may mắn,
an lành cho gia chủ.
Đây cũng
là một trong những điều kiêng kỵ cho gian bếp cần được gia chủ cẩn trọng.
7. KIÊNG
ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ TRUNG TÂM CỦA NHÀ:
Theo
quan niệm của phong thủy, đặt bếp ở vị trí Trung Cung hoặc Thượng Tâm của ngôi
nhà là điều cực kỳ tối kỵ. Bởi vì Trung Cung là một cung bị động, nơi mà mạch
Khí phải được ổn định và bình an, nếu đặt nhà bếp ở cung này sẽ mang lại sự xáo
trộn về sức khỏe và những khó khăn liên tục, triền miên cho những người cư ngụ.
Vì thế, ở vị trí Trung Cung hoặc Thượng Tâm của ngôi nhà không nên đặt bếp.
Vị trí
tốt nhất để đặt gian bếp là thật sâu trong căn nhà.
Nếu có
điều kiện về không gian, diện tích thì nên bố trí một phòng phía sâu sau nhà để
làm gian bếp, một mặt của nhà bếp nên nhìn về chỗ thoáng của ngôi nhà như sân
sau nhà, ban công, khoảng trống bên hông nhà… sẽ mang lại may mắn, phúc lộc cho
gia chủ.
Bếp
không nên đặt lộ liễu và cũng rất kỵ đặt ngay cửa chính hoặc đối diện với cửa
chính, đặt bếp như vậy dân gian gọi là “khai môn kiến táo, tài phú đa hao”, còn
phong thuỷ gọi ngắn gọn là “Lộ Khẩu Táo”, sẽ không tốt cho gia chủ.
Cửa
chính của ngôi nhà tuyệt đối không được nhìn thẳng vào miệng bếp. Chỉ cần xét
về mặt công năng thì điều này cũng rất không hợp lý, người đứng bếp sẽ gặp khó
khăn trong việc quan sát không gian bên ngoài, nhất là việc quan sát những
người ra vào ngôi nhà.
Về phong
thủy, đặt bếp hướng thẳng ra cửa chính không chỉ làm tiền nong trong nhà luôn
thiếu hụt, mà còn tổn hại đến sức khỏe của những người cư ngụ.
Nếu vì
điều kiện bất khả kháng, không thể có khoảng không gian khác để đặt bếp thì chỉ
cần sắp xếp lại vị trí của phần bếp nấu sao cho tránh thẳng hàng với cửa ra
vào, dễ quan sát và thuận tiện cho việc nấu nướng là ổn.
9. KIÊNG
ĐẶT NHÀ BẾP ĐỐI DIỆN VỚI NHÀ VỆ SINH:
Bếp là
nơi nấu nướng đồ ăn thức uống cho cả gia đình, vì vậy không gian nhà bếp cần
phải giữ vệ sinh, nếu không thì bệnh tật sẽ vào người qua đường ăn uống, làm
hại đến sức khỏe, thậm chí còn có thể gây nguy hiểm đên tính mạng.
Nhà vệ
sinh có rất nhiều thứ bẩn và vi trùng vì vậy bếp nấu không nên đặt gần nhà vệ
sinh. Đặc biệt cửa bếp không đặt đối diện với nhà vệ sinh.
10.
KIÊNG ĐẶT BẾP ĐỐI DIỆN VỚI PHÒNG NGỦ:
Bếp là
nơi nấu nướng nên thường nóng bức, sẽ không có lợi cho sức khỏe, hơn nữa, khi
đun nấu khói dầu mỡ bay vào phòng ngủ, không có lợi cho sức khỏe, vì vậy nếu
đặt bếp thẳng hướng với cửa phòng ngủ sẽ không tốt cho sức khỏe. Càng không tốt
khi bếp đặt sát phòng ngủ, đặc biệt là với giường ngủ, sẽ làm cho người cư ngụ
cảm thấy nóng bức, ngột ngạt, tâm trạng bất ổn, dễ sinh bệnh.
11.
KIÊNG ĐỂ SAU BẾP LÀ KHOẢNG TRỐNG:
Phong
thủy cho rằng, bếp nên tựa vào tường, sau bếp không nên là khoảng không (không
có tường kín) thì lộc tài của gia chủ mới giữ vững được.
Nếu như
ở phía sau bếp là cửa chính, để cho ánh sang mặt trời chiếu qua cũng không tốt,
như vậy sẽ bất lợi cho phúc lộc của gia chủ. Sách xưa đã nói: “Cửa bếp nấu
nướng nên kiêng cho ánh sáng chiếu vào”. Vì thế không nên đặt bếp ở vị trí
trống trải, không có tường ở phía sau lưng bếp.
12.
KIÊNG ĐẶT BẾP TRÊN RÃNH MƯƠNG, ỐNG NƯỚC:
Bếp
thuộc hành hỏa, còn nước thuộc hành thủy, mà trong tương quan ngũ hành, hỏa vốn
kỵ thủy, nước và lửa không thể dung hòa, vì vậy lửa không nên để gần nước quá.
Nếu đặt bếp trên đường nước là không thích hợp, sẽ đem lại những “xui xẻo”, bất
ổn cho gia chủ. Vì thế, nếu muốn gia đình được yên ổn, tránh được những rủi ro
thì khi thiết kế phòng bếp nên tránh đặt bếp trên rãnh mương, ống nước.
13.
KIÊNG ĐẶT BẾP Ở VỊ TRÍ NHIỀU GIÓ:
Nhà bếp
phải được đặt ở vị trí tránh gió, phong thuỷ gọi là “tàng phong tụ khí”, nghĩa
là nơi đặt bếp lửa nên tránh gió để được tụ khí. Nếu nhà bếp mà nhìn thẳng ra
cửa chính hoặc phía sau bếp có cửa sổ là nơi lộng gió, rất không tốt về mặt
phong thủy.
Tuy
nhiên, nhà bếp là nơi rất quan trọng trong một gia đình do đó không khí gian bếp
rất cần sự thoáng đãng, vì thế trong gian bếp nên đặt quạt thông gió hoặc máy
hút khói dầu để làm sạch không khí sau khi nấu ăn, tạo không khí thoáng đãng,
sạch sẽ cho gian bếp.
14.
KIÊNG ĐỂ NƯỚC LỬA ĐỤNG NHAU:
Bếp
thuộc hành hỏa, còn chậu rửa bát thì chứa nước (thủy), trong tương quan ngũ
hành là xung khắc, cái này (thủy) hủy diệt cái kia (hỏa), vì thế hỏa và thủy
không nên để quá gần nhau; đặc biệt là càng không nên đặt bếp kẹt giữa hai bên
là nước, ví dụ đặt bếp ở giữa, còn một bên là máy giặt, một bên là chậu rửa.
Theo
quan niệm phong thủy, bếp nấu, chậu rửa và tủ lạnh không nên để trực diện mà
phải cách xa nhau ít nhất khoảng 20 - 30cm để tránh cho lửa không có sự giao
thoa gặp gỡ với nước, như thế là có thể yên tâm không phải lo gì về sự xung đột
giữa Thủy và Hỏa.
Cách bố
trí bếp phổ biến nhất dân gian là theo nguyên tắc hình tam giác, nghĩa là bếp -
bồn rửa - tủ lạnh.
Trong
trường hợp do vô tình thiết kế chậu rửa đối diện với bếp, có thể khắc phục bằng
cách đặt một cây xanh hoặc một chiếc thảm có hoa văn cây cỏ ở giữa bếp và chậu
rửa, để tránh sự xung đột giữa lửa và nước.
15.
KIÊNG DÙNG ÁNH SÁNG MỜ ẢO CHO GIAN BẾP:
Nhà bếp
là nơi rất quan trọng trong cuộc sống gia đình do đó khi thiết kế gian bếp cần
đặc biết lưu ý đến độ sáng và không gian thoáng đãng của gian bếp. Nếu không
tận dụng được ánh sáng tự nhiên, thì nên sử dụng các loại đèn phổ quang để có
ánh sáng mạnh và rõ.
Tuy
nhiên, theo các chuyên gia, nên hạn chế sử dụng đèn huỳnh quang vì loại ánh
sáng này rất mờ, yếu và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của gia chủ, do vậy cách tốt
nhất là nên lắp đèn tuýp hoặc đèn chùm.
16.
KIÊNG CÓ XÀ NGANG ĐÈ LÊN TRÊN:
Theo
quan niệm của phong thủy thì giường ngủ hoặc ghế ngồi mà ở phía trên có xà
ngang là không tốt, rất bất lợi cho chủ nhân.
Sách
phong thủy có câu: “Xà ngang đè lên trên tất bất lơi”, vì thế, khi đặt vị trí
của bếp nên cần tránh để xà ngang đè lên trên bếp. Nếu không tránh được, người
nhà sẽ bị ốm đau bệnh tật, tổn hại cho sức khỏe vợ chồng, đặc biệt bất lợi cho
nữ nhân, bởi sách phong thủy còn có câu: “Dưới xà có bếp, nữ chủ nhà tổn hao”.
17.
KIÊNG ĐỂ GÓC NHỌN CHIẾU THẲNG VÀO BẾP:
Phong
thủy cho rằng góc nhọn sắc, rất dễ gây thương tổn, vì vậy nên kiêng có góc nhọn
chiếu thẳng vào bếp!
Bếp là
nơi nấu ăn nuôi sống cả nhà, đem lại sức khỏe cho cả nhà, vì thế nếu bếp bị góc
nhọn chiếu thẳng vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người trong gia đình.
18.
KIÊNG ĐỂ KHÍ THẢI CỦA NHÀ BẾP TRUYỀN SANG PHÒNG KHÁC:
Không
nên để khí thải từ bếp như hơi dầu mỡ, khói, mùi vị thức ăn truyền sang các
phòng khác. Bởi khí thải từ bếp luôn mang theo những nguy cơ tiềm ẩn, bất lợi
đối với sức khỏe con người.
Hơn nữa
phong thuỷ cho rằng, một ngôi nhà cần phải được đảm bảo thông thoáng, luôn có
khí tươi luân chuyển nên tuyệt đối không để khí thải ở gian bếp truyền sang
phòng khác.
Nếu bếp
chật chội, nên sắp xếp sao cho hợp lý, tạo không gian thoáng đãng hơn, đồng
thời bố trí quạt thông gió, hút mùi… để tạo ra không khí tươi sạch. Còn nếu bếp
nằm ở đầu hướng gió thì nên bố trí vách ngăn, hoặc bình phong để làm chuyển hướng
luồng khí thổi từ bếp lan sang các phòng khác.
19.
KIÊNG ĐẶT BẾP CHÉO GÓC:
Các nhà
phong thủy khuyến cáo không nên đặt bếp tọa chéo góc, vì theo quan niệm của
phong thủy, bếp cần được đặt ngay ngắn, vững chắc, kín gió và nhìn về hướng
cát. Có thể vì lý do không hợp hướng nên có gia đình đã đặt bếp toạ chéo góc để
khắc phục nhưng nếu đặt không cẩn thận, không ngay ngắn sẽ rất dể gây ra bệnh
về máu huyết… Vì thế nên tránh đặt bếp chéo góc.
20.
KIÊNG ĐẶT BẾP ĐỐI DIỆN VỚI BAN CÔNG:
Theo
quan niệm của phong thủy thì ban công cũng không thể đối diện trực tiếp với
phòng bếp, vì đây cũng có thể coi là một loại Xuyên Tâm, tuy không làm xấu đi
về tình trạng sức khỏe của các thành viên trong gia đình nhưng sẽ phá vỡ mối
đoàn kết, tương hỗ cần có. Hơn nữa, nếu phòng bếp, nhất là hướng bếp đối diện
trực tiếp với ban công thì con cháu trong gia đình thường bỏ nhà đi hoang,
thích “đèo bong”, “ăn phở ăn nem”...
Nếu bếp
rơi vào trường hợp này, nên khắc phục bằng cách đặt chậu hoa hoặc trồng cây leo
ngăn cách, sao cho trong ngoài không thông nhau là ổn. Hoặc có thể dùng rèm
che, hay đặt huyền quan ngăn cách không cho ban công không thông thẳng với bếp
là được.
21. KIÊNG
ĐẶT BÀN THỜ TÁO QUÂN Ở HƯỚNG BẮC:
Người
Việt thường đặt bàn thờ Thổ Công ở gian bên, cạnh bàn thờ tổ tiên. Nếu gia đình
nào không có bàn thờ tổ tiên thì bàn thờ Thổ Công được đặt ở gian chính giữa
nhà.
Bàn thờ
Thổ Công bao gồm hương án kê liền với hậu tường gian nhà.
Trên
hương án có chiếc mâm nhỏ tương tự như trên bàn thờ gia tiên. Đằng sau chiếc
mâm này là bài vị Thổ Công hoặc được thay bài vị bằng ba chiếc mũ, hai mũ đàn
ông ở hai bên, còn mũ đàn bà đặt ở chính giữa.
Nhưng
cũng có nơi, có gia đình lại đặt bàn thờ Thổ Công trong bếp vì suy luận là thể
hiện tín ngưỡng của dân gian với mong muốn vị thần cai quản chuyện bếp núc sẽ
phù hộ cho bếp lửa gia đình luôn được ấm cúng, nhà cửa được êm đẹp, gia đạo
được thuận hòa, sung túc.
Việc thờ
cúng Táo Quân ở mỗi gia đình cũng khác nhau, có gia đình chỉ đặt
ngay bên cạnh bếp một lư hương nhỏ (thờ ông Táo) để thắp nhang mỗi ngày là đủ,
nhưng có gia đình đặt bàn thờ ông Táo bằng cách làm một bệ thờ đơn giản, tiện
dụng, cao hơn so với mặt bếp, tại góc ít sử dụng để tránh va chạm. Có gia đình
cẩn thận hơn còn gắn phía dưới đáy tủ treo một tấm kính để ngăn khói nhang
không làm ố vàng, khi cần tháo ra lau chùi dễ dàng.
Dù đặt
ban thờ ông Táo ở đâu thì hướng của bàn thờ cũng nên trùng với hướng của
bếp (hoặc song song với hướng của bếp) và không quá xa bếp nấu, cũng không
được nằm trên bồn rửa vì bồn rửa thuộc hành Thủy khắc với ông Táo thuộc
hành Hỏa.
Nếu phía
trên bếp nấu ăn không đủ chỗ để đặt ban thờ các vị thần (Táo Quân) thì đặt ở
góc nhà bếp phía Nam, vì ngũ hành Táo quân thuộc "Hoả", nên ban thờ
Táo quân cần được đặt ở phía Nam "Hỏa" vượng.
Còn các
phương vị thuộc Thủy, nhất là hướng Bắc, tuyệt đối kiêng kỵ đặt ban thờ ông Táo
ở đó, vì nếu đặt ban thờ Táo Quân ở vị trí đó sẽ bất lợi cho gia chủ do xung
khắc ngũ hành (Thủy khắc Hỏa) gây ra.
22.
KIÊNG ĐẶT TỦ LẠNH Ở HƯỚNG DỮ TRONG GIAN BẾP:
Theo
quan điểm của nhiều nhà phong thủy học hiện đại thì tủ lạnh nên đặt ở hướng
lành (Bắc, Đông Nam
23.
KIÊNG ĐẶT HŨ GẠO Ở HƯỚNG ĐÔNG:
Hũ
(thùng, tủ) gạo trong bếp được xem như là kho gạo, kho tài sản và sự hưng thịnh
về tài vật, hạnh phúc của gia đình.
Gạo từ
lúa trồng từ đất mà ra nên thuộc “Thổ”, vì thế nếu đặt hũ gạo ở phương vị thổ
(Tây Nam và Đông Bắc) là tốt nhất, được gọi là vị trí Đại lợi, còn các hướng
khác như Đông và Đông Nam đều thuộc hành Mộc nên không đặt hũ gạo ở đó, vì nếu
đặt hũ gạo ở đó sẽ làm cho kinh tế gia đình bị sa sút bởi phương vị (Mộc) khắc
với hũ gạo (Thổ).
Vì là
kho gạo, kho quân lương cần được bảo mật nên hũ gạo phải đặt ở nơi thật kín đáo
trong khu bếp và phải được kê lên để chống ẩm. Tuy vậy, hũ gạo cũng không nên
đặt quá cao so với nền bếp.
…………………………………………………………………………
- © Tác
giả giữ bản quyền.
- Trích từ
ĐIỀM BÁO VÀ KIÊNG KỴ TRONG DÂN GIAN của Đặng Xuân Xuyến ; xuất bản năm 2007
- Vui
lòng ghi rõ nguồn dangxuanxuyen.blogspot.com khi trích đăng lại.
.
0 comments:
Đăng nhận xét