CÔNG DỤNG PHÒNG TRỊ BÊNH CỦA KHẾ CHUA DÀNH CHO MỌI NHÀ - Tác giả: Hoàng Hải Vân ; Ngô Nguyễn giới thiệu

 

CÔNG DỤNG PHÒNG TRỊ BÊNH

CỦA KHẾ CHUA DÀNH CHO MỌI NHÀ

(Tác giả Hoàng Hải Vân)

Khế là cây trái quen thuộc nhất của dân ta, không ai là không biết và hầu như chưa có người nào chưa ăn. Từ ngàn xưa, chẳng ai nghĩ khế là vị thuốc, nhưng chính là do ăn khế cùng với những cây trái rau củ quen thuộc khác mà dân ta ngày xưa rất ít nhiễm dịch bệnh.

Đông y gọi khế là “ngũ liễm” hay “liễm tử”, trừ được phong tà (các bệnh thời khí), làm tiêu tan những trệ khí trong dạ dày, đả thông uất nhục (ách tắc trong khí huyết), kiện toàn phế bộ (hệ thống hô hấp), kiện toàn tỳ vị, minh mục (làm sáng mắt), tiêu viêm… cùng nhiều công dụng khác có thể phòng chữa được hàng chục thứ bệnh. Trái khế, hoa khế, lá khế, vỏ cây khế, rể cây khế đều có công dụng phòng chữa bệnh. Thầy chỉ dạy y dược cho tôi cho rằng, khế ăn sống, khế nấu canh, khế làm gỏi, khế làm nước uống có công dụng khác nhau nhưng đều rất tốt cho sức khỏe, không có tác dụng phụ nào mà còn nổi trội hơn nhiều dược liệu quý hiếm mắc tiền. Tốt nhất là dùng khế chua, khế ngọt có thể ăn chơi nhưng ít công dụng. Dùng quả khế nên dùng cả hạt mới tốt. Khế chua chính là một vị thầy thuốc xuất sắc trong vườn, trong nhà bạn!

Xin giới thiệu vài kinh nghiệm đơn giản dễ làm nhất:

* Cảm cúm và ho do thời khí: Ăn vài trái khế, ngày ăn 2-3 lần, nếu nhẹ sẽ khỏi bệnh trong ngày, nếu nặng vài hôm sẽ khỏi. Có người chỉ : nướng 3 quả khế vắt lấy nước pha với ít rượu trắng uống, nhưng theo tôi công dụng cũng tương đương với ăn trực tiếp. Ở đây không nói trường hợp bị biến chứng, trường hợp này phải đến thầy thuốc. Ăn khế thường xuyên (ăn với rau sống, nấu canh, xào…) sẽ ngừa được bệnh này.

* Trẻ con ăn khế hàng ngày có tác dụng phòng trị tốt nhất đối với bệnh chân tay miệng. Ở đây không nói trường hợp bệnh bị biến chứng, bệnh biến chứng cần sự chỉ dẫn của thầy thuốc. Khế chua còn bảo vệ rất tốt cho răng lợi.

* Khi cơ thể bị ngứa do chàm, dị ứng, lở sơn…, có thể lấy lá khế giã nát bôi vào hoặc lấy quả khế đâp dập bôi vào sẽ êm dịu. Do các bệnh phong ngứa dị ứng da có rất nhiều nguyên nhân khác nhau, nên tùy bệnh và tùy cơ địa của từng người, làm theo cách này có người sẽ khỏi, có người không khỏi nhưng ít nhất cũng vô hại và hỗ trợ cho các cách điều trị khác. Khế còn có tác dụng làm lành vết thương, khi bị thương tích nhẹ lấy quả khế bóp ra hoặc lá khế giã nhuyễn bôi vào sẽ khỏi.

* Quả khế là dược liệu tốt nhất chữa bệnh lở mồm long móng và phòng dịch cho gia súc.

Tóm lại, khế có thể ăn hàng ngày, chế biến thành những món ăn tùy thích, đồng thời có thể biến thành thứ nước uống rất dễ làm theo cách sau đây:

Khế rửa sạch để ráo nước (không còn dính chút nước nào ngoài vỏ), xắt thành lát cho vào hủ hoặc lọ thủy tinh hay sành sứ, cứ một lớp khế cho một lớp đường (tốt theo thứ tự: mật ong, đường phèn, đường thô), đậy kín để vào chỗ mát. Sau 1 tuần có thể sử dụng làm nước uống. Nước giải khát này cực ngon, công dụng phòng chữa bệnh cũng tốt như khế tươi.

----------

Nguồn:https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1574107367227703

 

 

 

 

 

Ngô Nguyễn giới thiệu

Tác giả: Hoàng Hải Vân - Nguồn: facebook

Ảnh minh họa sưu tầm từ nguồn: internet

Bài viết là quan điểm riêng của các tác giả.